Быстрые фруктовые маффины

Вкусная и очень простая выпечка из того, что есть под рукой.

Мука дома всегда есть, да и фрукты или ягоды всегда найдутся. Полчаса на все про все.

Ингредиенты

250 г мука

250 г консервированные персики

100 г сахар

100 мл растительное масло

2 ч.л. разрыхлитель

1 ч.л. ванильный сахар

половина ч.л. без верха соль

Приготовление маффинов дело быстрое. Поэтому сразу же включите духовку разогреваться до 180° градусов и подготовьте форму.

• В одной посуде измельчите персики и смешайте их с маслом.

• В другой миске перемешайте сухие продукты: муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.

• Соедините все вместе.

• Разложите по формочкам.

• и выпекайте при 180° примерно 25 минут.

• Можете, при желании, посыпать их сверху пудрой.