КОРЗИНКИ ИЗ ЛАВАША

КОРЗИНКИ ИЗ ЛАВАША

Быстрый и оригинальный завтрак. Минимум ингредиентов, легко в исполнении. А получается очень вкусно и сытно – хрустящая корзинка и нежная сырная начинка. Ну и красиво, конечно.

Необходима силиконовая формочка для кексов.

Ингредиенты:

  • лаваш;
  • сыр;
  • яйцо;
  • зелень.
  • Количество ингредиентов зависит от того, сколько корзинок вы будете готовить.
Приготовление:

Тонкий лаваш порезать на квадраты. Сыр натереть на крупной тёрке (подойдёт любой). Яйцо взбить вилкой и смешать с сыром. Добавить немного рубленой зелени.

Формочки смазать маслом и уложить в каждую квадраты лаваша, формируя корзинки.

Наполнить корзинки сырной смесью. Отправить в разогретую духовку. Выпекать на небольшом огне до румяных краёв. Примерно 20 минут.

 

Вынуть корзинки из формы. Подавать горячими. Отлично с кофе, чаем, какао. Но думаю, что и к вину будет хорошо. Особенно, если в начинку добавить немного оливок или вяленых томатов.

 

Вообще, начинки можно варьировать на свой вкус. Можно добавить рыбу или грибы, или овощи, кусочки ветчины или творог с зеленью. Большое поле для экспериментов.

print

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *