Способ приготовления домашней буженины.

способ приготовления домашней буженины.

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт. лаврового листа 1 л воды Приготовление: Добавляем в кипящую воду соль, перец, специи и лавровый лист. Размешиваем и полностью охлаждаем. Мясо кладем в рассол, накрываем пленкой и охлаждаем в течение 4-5 часов, […]

Читать далее

Пикантная домашняя колбаса в домашних условиях

Пикантная домашняя колбаса в домашних условиях

Приготовить куриную колбасу можно самостоятельно дома, и для этого вам не придется искать специальные приспособления. Только продукты – ингредиенты и пищевая пленка. Колбаса отваривается, а потому считается диетическим продуктом, который могут употреблять даже те, кто следит за своей фигурой. Добавление в колбасный фарш таких продуктов как морковь и перец позволяет получить оригинальный и яркий результат. Такая колбаса всегда выглядит празднично! […]

Читать далее

Малиновый сироп

Малиновый сироп

Ингредиенты: На 1 л воды : – сахарный песок – 2, 5 кг – ягоды малины – 2, 5 кг Приготовление Сначала готовят сироп из сахара. Для этого сахар растворяют в воде, ставят на огонь и доводят его до кипения. В кипящий сироп кладут приготовленные ягоды малины, дают смеси закипеть, после чего снимают с огня, и настаивают в течение 1 […]

Читать далее

Огуречный соус

огуречный соус

Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез.   Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты! Приготовление: 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. 2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного […]

Читать далее

Грибочки в легком маринаде!

грибочки в легком маринаде!

Ингредиенты: шампиньоны — 500 гр 2-3 зубчика чеснока 50 мл 5% яблочного уксуса 50 мл растительного масла 1/4 стакана воды 4-5 лавровых листочков 2 ч. ложки сахара 1 ч. ложка соли 10 горошин черного перца зелень укропа Приготовление: Моем грибы, разрезаем крупные на половинки или четвертинки. Выдавливаем чеснок через пресс. Растительное масло разогреваем в глубокой сковороде, кладем в него грибы, […]

Читать далее
1 11 12 13 14