Рубрика: Заготовки

Процесс конечно не быстрый, но поверьте оно того стоит. Порадуйте своего любимого человека. Приготовьте в домашних условиях великолепную закуску . Вяленая свиная шея очень нежная, ароматная, сочная… Думаю, прекрасная половина человечества тоже не откажется от такой закуски. Правда, вкусно до беспредела! Ингредиенты: два килограмма свиной шеи; 400 грамм соли; черный перец горошек — 2 чайные ложки; гвоздика — 12 штук; […]

И поверьте мне, это намного вкуснее магазинной колбасы! Ингредиенты: Свиная грудинка без кожи и костей чеснок специи для мяса смесь перцев (молотая) немного зерновой горчицы соль Приготовление: Промываем хорошо грудинку и обсушиваем. Натираем солью и специями, пропущенным через пресс чесноком. Заворачиваем грудинку рулетом и перевязываем нитками. Упаковываем рулет в фольгу. Запекаем при 200 С в течение 1,5 часов. Остужаем рулет […]

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Ингредиенты: – Мясо курицы (не только филе) — 600 г – Желатин — 1 ст. л. (с верхом) – Итальянские сухие травы — 1 ч. л. – Чеснок — 1 зубчик – Специи для гриля — 1 ч. л. – Перец […]

Рецепт для любителей рыбной ловли. Каждый знает, насколько трудно порой сообразить что-то поистине вкусное и необычное на завтрак, в особенности, если времени на готовку просто катастрофически не хватает.Отличным выходом из такой ситуации будут бутерброды или гренки с ароматным и вкусным паштетом из плотвы, который можно приготовить накануне. Ингредиенты: 1 кг свежей плотвы 200 грамм моркови Пара лавровых листков 2 средние […]

Многие интересные рецепты имеют слишком сложную рецептуру, или дорогие, труднодоступные ингредиенты. Такие рецепты рассчитаны на тонких гурманов с изысканным вкусом. Большинство людей не столь требовательны и с лёгкостью заменяют составляющие рецепта, получая не менее вкусный продукт, но в разы дешевле и проще. В этой статье, предлагаем Вам ознакомиться с простым и доступным рецептом варенья из лука. Ингредиенты: Возьмите 4 луковицы […]