Маринованные огурцы с болгарским перцем

Маринованные огурцы

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму без стерилизации. Огурцы получаются хрустящими, и очень вкусными. Все будут просить у Вас рецепт, таких оригинальных и вкусных огурцов. Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы – 500 грамм чеснок 2 зубка на банку укроп – 1 зонтик петрушка – 3 веточки перец болгарский – 150 грамм. Для маринада: на […]

Читать далее

Острый перец в томатном соусе

Острый перец в томатном соусе

Продолжаем заготовки, сегодня замечательный рецепт острого перца в томате!Если любите острое, это ваш рецепт! Ингредиенты: помидоры 2 кг острый перец 700 гр сахар, соль по вкусу растительное масло винный (яблочный) уксус 6% 1 ст.лож на 1 литр томата Приготовление: Подготовим продукты, помидоры и острый перец хорошо помоем. Рецепт чем и хорош, что вкус будем подстраивать под себя. Начнем с помидорок, […]

Читать далее

Универсальная заправка на зиму

Универсальная заправка на зиму

Предлагаю приготовить универсальную приправу на зиму. Её можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, соусов. Если у Вас своя дача, свой огород и Вы не знаете, что делать с овощами и зеленью, которая наросла в больших количествах, то этот вариант для Вас. А если у Вас покупные овощи, то в сезон получается очень экономично, да и пользы в сезонных […]

Читать далее

Бабагануш

Бабагануш

Бабагануш — это восхитительная, ароматная и сытная закуска, очень любима израильтянами, египтянами и турками. Она готовится из печеных на открытом огне баклажанов, которые затем перетираются в нежнейшее пюре, приправляются кунжутной пастой, йогуртом, чесноком и лимонным соком. Колоритный букет пряностей дополняет восточную вкусовую палитру и придает блюду особую пикантность. В переводе на русский «баба» означает «отец», а «гануш» — камень для […]

Читать далее

Маринуем чеснок.

маринованный чеснок

И так подошло время собирать урожай чеснока, но так как он имеет свойство пропадать, надо его замариновать! О пользе чеснока никто не спорит, но употребляют его в пищу далеко не все – из-за специфического запаха. Выходом из этой ситуации может стать маринованный чеснок – вкусный, ароматный и не «сногсшибательный», как свежий. Рецепт №1. Мариновать чеснок лучше в небольших банках, емкостью […]

Читать далее
1 2 3 4 5 14