Перцы фаршированные, вкус лета!

Перцы фаршированные, вкус лета!

Ингредиенты: перец – 4 -5 шт.  рис – 0,5 стакана⠀  грибы свежие – 300 г⠀  морковь – 1 шт  лук репчатый – 1 шт  масло растительное – 50-70 г⠀  помидоры- 2-3 шт.⠀  лавровый лист – 1-2 шт  чеснок – 4 зубчика  итальянские травы, зира, тимьян, черный перец. (Вроде ничего не забыл) 1. Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.Морковь почистить, помыть, […]

0
Читать далее

Фаршированные кабачки кус-кусом

Фаршированные кабачки кус-кусом

Готовим фаршированные кабачки в духовке, получаются они необычными и вкусными. Необычные кабачки потому, что в качестве фарша мы используем не банальный рис и мясо, а набирающий популярность кус-кус. Рецепт без мяса, но блюдо достаточно сытное. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Кабачки – 3 шт. (900 г)Кус-кус – 100 гОливковое масло – 3 ст. л.Лимон […]

0
Читать далее

Окрошка по‑азербайджански.

Окрошка по‑азербайджански.

Ингредиенты: 300 гр. мацони; 100 гр. говядины; пучок зеленого лука; сахар по вкусу; 100 гр. огурцов; кинза и укроп по вкусу; соль по вкусу. Приготовление: Мацони разбавьте водой в пропорции 1 к 1. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте кубиками, затем залейте их мацони. Зеленый лук, кинзу, укроп измельчите и добавьте в окрошку. Посолите её и добавьте немного сахара. Мясо […]

0
Читать далее

Окрошка на кефире.

Окрошка на кефире.

Ингредиенты: 2 шт. картофеля; 1 пучок зеленого лука; укроп и петрушка – по вкусу; 2 яйца; 6 шт. редиса;; 2 огурца; 1 литр кефира; 400 гр. ветчины; соль по вкусу. Приготовление: Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, освободите от шкурки. Огурцы вымойте, снимите с них кожуру. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Картофель, огурцы и яйца нарежьте мелкими […]

0
Читать далее

Картофельные рулетики алупатры

Картофельные рулетики алупатры

Если вы еще не знакомы с индийской кухней, самое время это сделать: мы с радостью представляем рецепт необыкновенно вкусных картофельных рулетов. Как и большинство блюд ведической кухни, алупатры — вегетарианское угощение. Букет специй превращает привычную картофельную начинку в необыкновенную вкуснятину со сказочным ароматом! А с добавлением еще одной пряности — куркумы — и тесто приобретает аппетитный золотистый цвет. Ингредиенты для […]

0
Читать далее
1 2 3 76