Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени

Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени

Мягкий, воздушный, нежный сливочный сыр — идеальная закуска. Он подойдет и для быстрого перекуса, и для завтрака, достаточно просто намазать его на хлеб. Вот только в магазинах цена такого сыра, мягко говоря, кусается. Так почему бы не приготовить его дома? Поделимся с тобой рецептом сливочного сыра и расскажем, как приготовить его без лишних затрат. И стоить это будет копейки! Домашний […]

Читать далее

Твердый сыр в домашних условиях

твердый сыр в домашних условиях

Твердый сыр в домашних условиях приготовить несложно. А будет он определенно полезнее купленного в магазине. Продуктом собственного производства можно смело кормить ребенка, поскольку такой сыр не содержит различные добавки. Чтобы самостоятельно приготовить твердый сыр, вам потребуются следующие компоненты: зернистый творог с жирностью порядка 9 процентов – полкило; молоко с максимальным показателем жирности – 1/2 литра; масло (сливочное) – 50 гр.; […]

Читать далее

Хрустящие сырные палочки

Хрустящие сырные палочки

Ингредиенты: Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) — 300 гр Яйца куриные — 1-2 шт Панировочные сухари — 50 гр Растительное масло — для жарки Приготовление: Сперва яйцо взбиваем до однородного состояния. Затем сыр режем дольками: ширина – 2 см, толщина – 1 см, длина 8-10 см. Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде, […]

Читать далее

Домашний твердый сыр

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Ингредиенты: — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 50 грамм сливочного масла — 0,5 чайной ложки соды — 1 […]

Читать далее