Перцы фаршированные, вкус лета!

Перцы фаршированные, вкус лета!

Ингредиенты: перец – 4 -5 шт.  рис – 0,5 стакана⠀  грибы свежие – 300 г⠀  морковь – 1 шт  лук репчатый – 1 шт  масло растительное – 50-70 г⠀  помидоры- 2-3 шт.⠀  лавровый лист – 1-2 шт  чеснок – 4 зубчика  итальянские травы, зира, тимьян, черный перец. (Вроде ничего не забыл) 1. Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.Морковь почистить, помыть, […]

0
Читать далее

Фаршированные кабачки кус-кусом

Фаршированные кабачки кус-кусом

Готовим фаршированные кабачки в духовке, получаются они необычными и вкусными. Необычные кабачки потому, что в качестве фарша мы используем не банальный рис и мясо, а набирающий популярность кус-кус. Рецепт без мяса, но блюдо достаточно сытное. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Кабачки – 3 шт. (900 г)Кус-кус – 100 гОливковое масло – 3 ст. л.Лимон […]

0
Читать далее

Окрошка по‑азербайджански.

Окрошка по‑азербайджански.

Ингредиенты: 300 гр. мацони; 100 гр. говядины; пучок зеленого лука; сахар по вкусу; 100 гр. огурцов; кинза и укроп по вкусу; соль по вкусу. Приготовление: Мацони разбавьте водой в пропорции 1 к 1. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте кубиками, затем залейте их мацони. Зеленый лук, кинзу, укроп измельчите и добавьте в окрошку. Посолите её и добавьте немного сахара. Мясо […]

0
Читать далее

Мясо “Горе Луковое”

мясо горе луковое

Мясо в духовке. Готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Можно есть и в горячем виде и для бутербродов подойдет. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо филе (карбонад) – 1,2кг Луковица – 3-4шт. Уксус 9% – 2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 2 ч.л.(20гр) Приправа к мясу – 1ч.л. Базилик – по вкусу Мускатный […]

0
Читать далее

Картофельные рулетики алупатры

Картофельные рулетики алупатры

Если вы еще не знакомы с индийской кухней, самое время это сделать: мы с радостью представляем рецепт необыкновенно вкусных картофельных рулетов. Как и большинство блюд ведической кухни, алупатры — вегетарианское угощение. Букет специй превращает привычную картофельную начинку в необыкновенную вкуснятину со сказочным ароматом! А с добавлением еще одной пряности — куркумы — и тесто приобретает аппетитный золотистый цвет. Ингредиенты для […]

0
Читать далее
1 2 3 47