Рубрика: Завтрак

Что-то невероятное, вкусно и красиво получилось! Пирожки с мясом а-ля самса! Индийский способ лепки, который мне очень понравился. В начинку можно добавить еще и сыр, но это сделаю в следующий раз! Она такая вкусная, что невозможно устоять.  Повторяйте на здоровье, готовьте с удовольствием!Подготовим все продукты и начнем с приготовления теста. Тесто: молоко (теплое) 100 мл кефир 150 мл сахар 2 […]

Ингредиенты: 500 г. куриного филе 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)  0,5 ст. кефира  3 ст. л. кунжута  2 зубчика чеснока  2 ч. л. молотой сладкой паприки  соль, перец – по вкусу Приготовление:  Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см. толщиной. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.  Чеснок раздавить в пасту и смешать […]

Этот рулет просто рекомендую взять на заметку. Во-первых – готовится легко и просто, во-вторых – у него красивый праздничный вид, в-третьих – он получается очень вкусным. Что нужно на 4 порции:Фарш (свинина + говядина) — 500 гр.,Лук репчатый (натёртый на тёрке) — 1 шт.,Сухари панировочные — 50 гр.,Сыр Пармезан, мелко натертый — 30 гр.,Томаты вяленые — 80 гр.,Яйцо сырое – […]

Сытный ужин, ароматный перекус, сочная закуска – все это очень вкусные булочки из дрожжевого теста с мини-котлетками и любимым соусом! Состав: Тесто: Молоко— 3/4 стакана Яйцо куриное (не крупное) — 1 шт Масло сливочное — 30 г Соль— 0,5 ч. л. Сахар— 0,5 ст. л. Мука пшеничная – 2-2,5 стакана Дрожжи (быстрые) — 0,5 ч. л. Сметана— 1 ст. л. Начинка: […]