Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Специально для тебя дорогая, ну и для тех кто любит вкусно и полезно Морковь 100г Лук репчатый 150г Тыква 0,750–1кг Чеснок 2 зубчика Имбирь молотый 1 ч.л. Универсальная приправа 1 ст.л. Кориандр молотый 1ч.л. Сливки 33% 0,150г Вода 0,75-1л Соль, сахар, перец по вкусу Тыкву нарезаем крупным кубиком примерно 3*3, лук и морковь –  соломкой. Тыкву и морковь заливаем водой; […]

0
Читать далее

Окрошка на курином бульоне.

Окрошка на курином бульоне.

Ингредиенты: 3 яйца; 2 картофелины; 400 гр. куриного филе;  5 шт. редиса; 3 ст. ложки майонеза; 2 огурца; 3 ст. ложки сметаны; пучок укропа; пучок петрушки; соль и перец по вкусу. Приготовление: Курицу отварите, нарежьте кубиками, дайте бульону остыть. Картофель и яйца отварите, все нарежьте кубиками. Редис, огурцы и зелень мелко нарежьте. Все ингредиенты забросьте в охлажденный бульон. Заправьте бульон […]

0
Читать далее

Окрошка по‑азербайджански.

Окрошка по‑азербайджански.

Ингредиенты: 300 гр. мацони; 100 гр. говядины; пучок зеленого лука; сахар по вкусу; 100 гр. огурцов; кинза и укроп по вкусу; соль по вкусу. Приготовление: Мацони разбавьте водой в пропорции 1 к 1. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте кубиками, затем залейте их мацони. Зеленый лук, кинзу, укроп измельчите и добавьте в окрошку. Посолите её и добавьте немного сахара. Мясо […]

0
Читать далее

Окрошка на кефире.

Окрошка на кефире.

Ингредиенты: 2 шт. картофеля; 1 пучок зеленого лука; укроп и петрушка – по вкусу; 2 яйца; 6 шт. редиса;; 2 огурца; 1 литр кефира; 400 гр. ветчины; соль по вкусу. Приготовление: Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, освободите от шкурки. Огурцы вымойте, снимите с них кожуру. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Картофель, огурцы и яйца нарежьте мелкими […]

0
Читать далее

Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром

Ингредиенты: 200 г репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 3 стакана куриного бульона; 450 г брокколи; 2,5 стакана жирного молока; 0,3 стакана муки; 230 г плавленого сыра; растительное масло по вкусу. Приготовление: На среднем огне разогрейте большую кастрюлю и добавьте немного растительного масла. Забросьте к маслу нарезанный лук и измельченный чеснок и пропассеруйте 3 минуты до мягкости. Добавьте бульон и брокколи […]

0
Читать далее
1 2 3 11