Рубрика: Пост

Суп с рыбными тефтелями – идеальный выбор, если вам нужно быстренько сварганить легкий и сытный обед, который придется по вкусу каждому члену семьи. Рыбный бульон менее жирный и тяжелый, нежели бульон мясной, но и не такой пресный, как бульон овощной. Готовится суп легко и быстро, а если позаботиться о рисе для тефтелек заранее, сварить такой суп можно буквально за 30 […]

Домашние лепешки без дрожжей – три ингредиента и много пузырей. Шелпеки отлично подойдут вместо хлеба или к чаю. Жарятся лепешки за несколько секунд, внутри не жирные, так как тесто не впитывает масло. Обычно готовят в количестве 7 штук, иногда 9. Традиционное казахское блюдо, которое имеет несколько разновидностей. Ингредиенты: мука – 500 г., вода – 200-220 мл., соль – 1 ч.л., […]

Ингредиенты: капуста – 1 небольшой кочан, овсяные хлопья – 1 стакан, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., яйца – 1–2 шт., бульон овощной – ½ стакана, томатная паста – 1 ст. ложка, растительное масло – 1–2 ст. ложки для жарки, соль, перец, прованские травы (или любая сушёная зелень) – по вкусу. Приготовление: Бульон подсолить, довести до кипения, залить […]

Каждый знает, что мойва имеет очень приятный вкус, но пока ее жаришь, на кухне появляется резкий запах. У некоторых он даже отбивает всякое желание готовить. Но мы знаем секрет, как приготовить эту рыбку без хлопот и вкусно. Конечно, многие относятся к мойве скептически, считая ее рыбой для необеспеченных людей. Но это не так. Она обладает всеми уникальными полезными свойствами, которые […]