Когда нет денег на икру

Икра домашнего приготовления

Цены на красную икру никогда не перестанут волновать общественность (за исключением жителей Камчатки). Ее — только на новогодние бутерброды и блины, тонким слоем. Самое страшное даже не в цене, а в том, что всегда есть риск купить суррогат, который стоит копейки, а продается за полную цену. Возникает вопрос: а чем мы хуже? Сделать икру в домашних условиях проще простого, и целая банка обойдется в районе одного […]

Читать далее

Булочки с укропом и сыром

Булочки с укропом и сыром

Ингредиенты молоко 200 мл растительное масло 60 мл яйцо 1 шт соль 1\2 ч.лож сахар 1 ст.лож дрожжи 1 ч.лож мука 400 гр сливочное масло 40 гр зелень укропа сыр Продукты самые простые, сыра нужно небольшой кусочек. Активируем (проверяем) дрожжи, делаем быструю опару. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и ложку муки, перемешали и на 5 минут в теплое место. […]

Читать далее

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

Делать фигурки из тыквы на Хеллоуин на мой взгляд не практично и не интересно. Да и не русский это праздник. Лучше давайте приготовим вкусняшку. 300 г тыквенного пюре, 2 ст.молока, 2 яйца, 2 ст.муки, 1ст. крутого кипятка, 2 ст.л.  сахара, 3-4 ст.л. раст.масла, 1/1 ч.л. соли ПриготовлениеПриготовить тыквенное пюре любым удобным для вас способом (запечь, отварить, в духовке, микроволновке, пароварке). […]

Читать далее

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Этот рецепт я люблю за то, что не нужно особо заморачиваться со всякими “следить, чтобы не пригорело”, “сначала обжарить, потом проварить”, но при этом выходит достаточно необычно, чтобы можно было готовить по особому случаю (а можно просто так). Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт/ филе 2 шт Соевый соус 2 + 6 ст.л Яблочный уксус (6%) 6 ст.л (в оригинале было […]

Читать далее

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ

Этот рецепт подойдет чтоб что то испечь вместе с детьми ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука-380 гр Сливочное масло-150 гр Сгущёнка-1 б. (380 мл) Сахарная пудра для обсыпки по желанию можно вмешать орехи или изюм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выкладываем 150 грамм сливочного масла, добавляем 380 миллилитров сгущённого молока и 380 грамм муки. Замешиваем тесто. Тесто вымешиваем в течении 5 минут и оно получается […]

Читать далее
1 2 3 7