Салат “Тиффани” с курицей и виноградом

Сочетание куриного мяса с нежным сыром, разбавленное свежестью зеленого винограда и пикантностью грецких орехов делает этот салат отличным праздничным блюдом. Готовится салат быстро и получается довольно сытным и изумительно вкусным.

Ингредиенты на 2 порции:

• куриное филе 150 грамм;
• яйца 3 шт.;
• сыр твердый 100 грамм;
• грецкие орехи 50 грамм;
• майонез или натуральный йогурт по вкусу;
• виноград 100 грамм.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.
2. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера либо кухонной скалки и обжарить на сухой сковороде.
3. Сыр натереть на терке.
4. Яйца отварить и мелко нарезать.
5. Выложить салат слоями: курица, майонез, яйца, майонез, орехи, майонез, сыр.
6. Поставить салат в холодильник для пропитки на 40-60 минут.
7. Виноград нарезать пополам и аккуратно извлечь косточки.
8. Перед подачей, украсить салат половинками винограда.

Приятного аппетита!