Испанский супчик

Рецепт конечно не из испании просто для любителей остренького, но в меру)))

Ингредиенты:

• Куриный бульон — 4 л
• Картофель — 4-5 шт.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Колбаски охотничьи — 3–4 шт.
• Чеснок 3–4 — зубчика
• Свежая зелень
• Болгарский перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Паприка
• Специи

Приготовление:

1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в масле (растительном или сливочном).

2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5–7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.

3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель,через 5-7 минут  обжареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте до готовности картофеля.

Приятного аппетита.