МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ ЗА 1 ЧАС

Ингредиенты:  

• Сельдь — 1 шт
• Соль (с горкой.) — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Вода — 0,5 л
• Укроп — 1 пуч.
• Лист лавровый — 1 шт  

Рецепт:  

1. Подготовить сельдь.
2. Развести в воде соль и сахар.
3. Залить рассолом рыбку, добавив укроп и лавровый лист и оставить час-полтора.
4. Нарезать полукольцами лук, достать из рассола сельдь, украсить нарезанным луком и сбрызнуть растительным маслом.  

Приятного аппетита!