МЯСО С ГРИБАМИ В СОУСЕ ИЗ ПАПРИКИ

  Ингредиенты на 4 порции: 500 г свиной вырезки 2 ст.л. сладкой паприки 400 г шампиньонов 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 400 г томатов в собственном соку 1/2 ч.л. сухого тимьяна 100 мл куриного бульона или воды 4 ст.л. сметаны соль и перец по вкусу масло для жарки Грибы нарезаем на средние кусочки. Лук мелко рубим. Мясо нарезаем на кубики […]

Читать далее

картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты: Картофель — 8–10 шт. среднего размера Куриное филе — 0,5 кг Яйца куриные — 3 шт. Сметана домашняя — 4–5 ст. л. Растительное масло Зеленый лук Соль, «Итальянские травы» Приготовление: 1. Куриное филе помыть, порезать достаточно крупными кусочками. Можно соблюсти форму кубиков со стороной 2–3 см, а можно и не переживать сильно по этому поводу 2. Посыпать филе солью, […]

Читать далее

Курица по-гречески

Курица — без сомнения, главная птица современности! Предлагаем еще один замечательный рецепт приготовления курицы в духовке: в маринаде по-гречески. Потомки Гомера знают толк в готовке! Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни. К слову, окорочка можно заменить на любые другие куриные «запчасти». Ингредиенты – 1 ст. нежирного йогурта без добавок или […]

Читать далее

Запеканка из спагетти

Ингредиенты куриное филе 2-3 шт. Яйцо -3-4 шт Пачка спагетти стакан сливок 150-200 г  сыра (желательно твердых сортов) маринованные огурцы 4-6 шт помидор 3-4 шт Соль перец приправы и зелень по вкусу Отвариваем спагетти Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 100 гр. тёртого сыра. солим и перчим. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой. Выкладываем в […]

Читать далее

ПХАЛИ

Грузинская кухня так разнообразная и колоритна, что каждая уважающая себя хозяйка просто обязана попробовать приготовить хотя бы одно блюдо. И некоторые закуски, кстати, просты в приготовлении и неплохо экономят семейный бюджет. Например, пхали – отличная сытная закуска, которую можно приготовить практически из всего, что есть в холодильнике. Пхали – это не конкретное блюдо, а целая группа блюд грузинской кухни, которая отличается […]

Читать далее
1 156 157 158 159 160 166