САЛАТ ШЕМАХИНСКИЙ
300 г отварной говядины, 1 средняя луковица, 0,25 стакана 9%-ного уксуса, 100 г маринованных огурцов, 6-8 помидоров черри, листья салата, 4-5 веточек петрушки, соль, молотый черный перец, 1-2 ст. л. растительного масла. Мясо отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Лук почистить от шелухи, нарезать полукольцами. Затем залить лук уксусом и мариновать около 10-15 минут. Огурцы […]
Читать далее