СЕМГА В СЛИВОЧНО – ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

СЕМГА В СЛИВОЧНО - ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: Семга 500 г лимонный сок соль и перец Соус: сливки 10% 300 мл карри 1/4 ч л соль по вкусу перец черный или красный молотый по вкусу чеснок 3 зубка зелень сыр твердый по вкусу масло 1-2 ст л для жарки Приготовление: Отварить макароны. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими […]

0
Читать далее

Рыба в маринаде

Рыба в маринаде

Рыба в маринаде. Рецепт очень простой, а результат просто обалденный: рыбка получается очень нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом — она просто тает во рту. Мои домашние уплетают с огромным удовольствием. ИНГРЕДИЕНТЫ Рыба (горбуша, кета или др.) – 600гр. горчица – 1/2ч.л. соль – 1ч.л. имбирь – 1/4ч.л. сладкая паприка – 1/3ч.л. базилик – 1/2ч.л. черный перец – по вкусу […]

0
Читать далее

Рыбные котлеты в сметанном соусе

рыбные котлеты в сметанном соусе

Даже сразу не определишь из чего они — рыба или курица! Ингредиенты: Рыбное филе любое — 500 г яйцо — 1 штука, лук — 1 большая головка, перец черный молотый, сметана, сливки, бульон — 1 литр (овощной или куриный), лавровый лист, перец горошком, соль. Приготовление: Лук нарезаем мелко и обжариваем до прозрачности, остужаем. Пропускаем рыбное филе через мясорубку вместе с зажаренным […]

0
Читать далее

Рыба в сырном кляре

Рыба в сырном кляре

Вкусно и быстро. Интересное сочетание вкусов. Ингредиенты: 800 гр филе рыбы ,(лучше брать менее жирную) 250 гр твердого сыра, 4-5яиц, соль,перец, специи для рыбы. Приготовление: Рыбу нарезаем на куски, добавляем соль, перец, хмели-сунели. Аккуратно перемешиваем. И даем немного постоять. Тем временем делаем кляр: натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца, немного соли и перца. Тщательно перемешать. Разогреваем сковороду с маслом, […]

0
Читать далее