Классический заварной крем
Ингредиенты: Мука 30 г; Сахар 180 г; Молоко 500 мл; Яичный желток 6 шт; Ванильная эссенция 1 ст.л.; Масло сливочное 30 г; Приготовление: 1.Время приготовления – 20 минут 2.Смешайте муку и сахар. 3.В отдельной ёмкости смешайте половину молока с желтками. 4.Добавьте перемешанный сахар с мукой в молочно-яичную смесь. Очень хорошо перемешайте, чтобы не было комков. 5.В оставшееся молоко добавьте ванильную […]
Читать далее