Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром

Ингредиенты: 200 г репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 3 стакана куриного бульона; 450 г брокколи; 2,5 стакана жирного молока; 0,3 стакана муки; 230 г плавленого сыра; растительное масло по вкусу. Приготовление: На среднем огне разогрейте большую кастрюлю и добавьте немного растительного масла. Забросьте к маслу нарезанный лук и измельченный чеснок и пропассеруйте 3 минуты до мягкости. Добавьте бульон и брокколи […]

Читать далее