ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ *ПАЛЬЧИКИ*

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ *ПАЛЬЧИКИ*

Ингредиенты: 500 г. куриного филе 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)  0,5 ст. кефира  3 ст. л. кунжута  2 зубчика чеснока  2 ч. л. молотой сладкой паприки  соль, перец – по вкусу Приготовление:  Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см. толщиной. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.  Чеснок раздавить в пасту и смешать […]

Читать далее

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ ЗА 1 ЧАС

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ ЗА 1 ЧАС

Ингредиенты:   Сельдь — 1 шт Соль (с горкой.) — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Вода — 0,5 л Укроп — 1 пуч. Лист лавровый — 1 шт   Рецепт:   Подготовить сельдь. Развести в воде соль и сахар. Залить рассолом рыбку, добавив укроп и лавровый лист и оставить час-полтора. Нарезать полукольцами лук, достать из рассола сельдь, […]

Читать далее

БУЛОЧКИ С КОТЛЕТКАМИ

БУЛОЧКИ С КОТЛЕТКАМИ

Сытный ужин, ароматный перекус, сочная закуска – все это очень вкусные булочки из дрожжевого теста с мини-котлетками и любимым соусом! Состав: Тесто: Молоко— 3/4 стакана Яйцо куриное (не крупное) — 1 шт Масло сливочное — 30 г Соль— 0,5 ч. л. Сахар— 0,5 ст. л. Мука пшеничная – 2-2,5 стакана Дрожжи (быстрые) — 0,5 ч. л. Сметана— 1 ст. л. Начинка: […]

Читать далее

Перцы фаршированные, вкус лета!

Перцы фаршированные, вкус лета!

Ингредиенты: перец – 4 -5 шт.  рис – 0,5 стакана⠀  грибы свежие – 300 г⠀  морковь – 1 шт  лук репчатый – 1 шт  масло растительное – 50-70 г⠀  помидоры- 2-3 шт.⠀  лавровый лист – 1-2 шт  чеснок – 4 зубчика  итальянские травы, зира, тимьян, черный перец. (Вроде ничего не забыл) 1. Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.Морковь почистить, помыть, […]

Читать далее

Маринуем грибы для мангала: 4 небанальных рецепта

Маринуем грибы для мангала: 4 небанальных рецепта

Потрясные грибочки! Не приедаются и фигуре не вредят! Как замариновать грибы для мангала: 4 небанальных рецепта. Каждый на вес золота. Все ждут шашлык, а я — потрясные грибочки! Не приедаются и фигуре не вредят. Конечно, устоять перед кусочком сочного мяса невозможно, но что если разнообразить калорийное меню невероятно вкусными шампиньонами, приготовленными на мангале. Если знать, как правильно замариновать этот продукт, […]

Читать далее
1 2 3 4 74