Все интересное и практичное
Имбирь или куркума: что лучше для твоего здоровья? Жаль, что я не знал этого раньше… Витаминный состав имбиря 1. Магний 2. Витамин С 3. Витамин В6 4. Кальций 5. Цинк 6. Фосфор 7. Железо 8. Медь Витаминный состав куркумы 1.Витамин В6 2. Калий 3. Железо 4. Витамин С 5. Кальций 6. Магний Куркума содержит больше железа, чем имбирь. При низком […]
Читать далее
Ингредиенты: Фрикадельки: ●фарш говяжий – 500 гр., ●лук репчатый – 1 шт., ●яйцо – 1 шт., ●панировочные сухари – 50 гр., ●вода – 50 мл., ●соль – 1 – 1,5 ч.л., ●перец черный свежемолотый – по вкусу ●мука – для панировки фрикаделек. ●масло растительное – для обжаривания фрикаделек Овощное рагу: ●лук репчатый – 1 шт., ●помидоры крупные – 2 шт. […]
Читать далее
Представляю вашему вниманию рецепт бастурмы. Это очень вкусное вяленое мясо, которое долго хранится и потому прекрасно подойдет для похода в качестве источника белка. Нам понадобятся две куриные грудки. Их необходимо вымыть, очистить от жира и пленок, а также просушить. Вторым необходимом элементом будет смесь приправ. Классический рецепт предполагает использование чамана. Его у меня под рукой не оказалось, поэтому я использовал: […]
Читать далее
Ингредиенты Тесто Мука — 500 г. Масло сливочное — 1 ст. л. Масло растительное — 1.5 ст. л. Молоко — 1,5 стак. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Дрожжи – 5 г. Яйцо куриное — 1 шт. Начинка Курица (филе курицы без костей) — 1 кг. Лук репчатый — 3 шт. Уксусная эссенция (70%) — 1 […]
Читать далее
Ингредиенты Вода 1л Кубик бульонный 2шт. Лук репчатый 2шт. Масло сливочное 40г Мука пшеничная 1ст. л. Сливки 10% 125мл Яйца куриные 2шт. Шампиньоны свежие 500г Петрушка свежая 5веточка Готовим брюссельский суп из грибов шампиньонов Шампиньоны — одни из самых популярных грибов во всём мире. Видимо потому, что выращивают их круглый год. Кулинары высоко ценят их за вкусовые качества и возможность […]
Читать далее