Затирушка

Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху по правилам готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это “праздничный крестьянский суп”. Ингредиенты: Вода Яйцо куриное (1 шт. – для затирания, 1 шт. – для бульона) — 2 шт Соль (+ Перец) Лист лавровый Морковь (маленькая) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Картофель […]
Читать далее