Месяц: Октябрь 2017

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется: Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. Для начинки: 500 г мякоти свинины; 4-6 луковиц; соль, душистый перец – по […]

Ингредиенты: кипяток — 1,5 стакана; молоко — 1,5 стакана; яйца — 2 штуки; мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло — 1,5 столовые ложки; сахарный песок — 1,5 столовые ложки; соль — 0,5 чайной ложки; ваниль. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не […]

Ингредиенты: слоеное тесто яблоки — 4 шт изюм — 50 г корица — 2 ч.л. яйцо сахар Приготовление: Изюм замочить кипятком на 10 минут. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Смешать яблоки с корицей и изюмом, поставить на медленный огонь и варить в течение 10 — 15 минут, пока яблоки не станут мягкими (если яблоки не очень сочные, […]

Очень, очень вкусный суп получается. Наваристый, сытный и насыщенный. Этот суп готовят для поддержания организма в хорошей физической форме. Ингридиенты: Мясо на косточке (свинина, говядина) – 500-700 грамм Капуста (квашеная или свежая) – 400-500 грамм Картофель – 5-6 шт. Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 2-4 зуб. Зелень петрушки – 50 г Пшено – четверть […]

Ингредиенты: – 1\3 стакана риса быстрой варки – 50 гр. сосисок (1-2 шт.) (нарезать кружочками) – 1 луковица малых разм. (мелко нарезать) – 1 ст.л томатной пасты – 1 зуб. чеснока (измельчить) – 1 ст.л раст. масла – 1 сладкий перец малых разм. (нарезать мелкими квадратиками) – соль – перец Приготовление: 1. Нагреть растительное масло в емкости, добавить лук и […]