ОМЛЕТ ПУЛЯР
Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции. Готовится омлет просто и быстро, а выглядит эффектно. Ингредиенты: 3-4 яйца; молока около 30 г; щепотка соли. Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки […]
Читать далее