Рыба в сырном кляре
Вкусно и быстро. Интересное сочетание вкусов. Ингредиенты: 800 гр филе рыбы ,(лучше брать менее жирную) 250 гр твердого сыра, 4-5яиц, соль,перец, специи для рыбы. Приготовление: Рыбу нарезаем на куски, добавляем соль, перец, хмели-сунели. Аккуратно перемешиваем. И даем немного постоять. Тем временем делаем кляр: натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца, немного соли и перца. Тщательно перемешать. Разогреваем сковороду с маслом, […]
Читать далее